GOYA: Este domingo a partir de las 10 horas, la institución rural abrirá sus puertas con acceso libre y gratuito. La jornada incluirá exposiciones técnicas de los estudiantes, feria de productos ecológicos, almuerzo comunitario y un festival chamamecero.
Con motivo de su trigésimo aniversario de alternancia, la Escuela de la Familia Agrícola (EFA) Coembotá I.S. 16 (Paraje Maruchas) llevará a cabo este domingo 4 de octubre la cuarta edición de su tradicional Expo Técnica. La jornada comenzará a las 10 horas con el acto de apertura en el predio escolar e invitará a toda la comunidad a recorrer las instalaciones y conocer los proyectos de investigación y producción desarrollados por los futuros técnicos agropecuarios.
El anuncio fue realizado por el regente de la institución, el profesor Bartolomé Cattay donde comentó que, durante la muestra, los estudiantes de los distintos años presentarán los conocimientos teóricos y las aplicaciones prácticas trabajadas a lo largo del ciclo lectivo. En el área agrícola, se destacará la producción de hidropónica y la comercialización de bolsones ecológicos cultivados sin agroquímicos. En el sector porcino, los alumnos explicarán el ciclo productivo completo, que comprende el servicio, la parición, el destete y la venta. En cuanto al área ganadera, se exhibirán los avances en inseminación artificial y la crianza de toritos de alta calidad genética desarrollados dentro del colegio.
Por su parte, la sección avícola mostrará el uso de tecnología aplicada al campo mediante incubadoras eléctricas, el proceso de selección de huevos, la crianza en sus distintas fases y las estrategias de comercialización y marketing. Asimismo, los alumnos de primer año expondrán planes de búsqueda centrados en el rescate de la historia familiar y estudios ambientales sobre las lagunas de la zona, abarcando su flora, fauna y usos del agua.
La actividad contará además con la participación de la Escuela Técnica Valentín Virasoro y el profesor de química Pablo Vernel, quienes realizarán demostraciones de análisis (diagnóstico) de agua en vivo.
GASTRONOMÍA, RECAUDACIÓN DE FONDOS Y PEÑA CHAMAMECERA
Organizada en día domingo para facilitar la asistencia de las familias en su jornada de descanso, la Expo Técnica ofrecerá un almuerzo en el que los alumnos expositores compartirán un guiso sin costo. Para los visitantes, se pondrán a la venta pollos asados, torta asada y productos elaborados en la escuela —como dulce de leche artesanal y conservas ecológicas elaboradas sin aditivos químicos. Las ventas se destinarán a recaudar fondos para el mantenimiento del edificio escolar, donde conviven diariamente cerca de 70 personas entre estudiantes y personal.
El almuerzo estará amenizado por un festival musical folclórico que contará con las actuaciones de “Óscar Samaniego con Urdapilleta Trío”, la agrupación “La Huella Chamamecera” (integrada por el alumno acordeonista Daniel López de la EFA) y “Pedrito y sus Diamantes” (del chamamé y la cumbia), garantizando momentos de baile y zapateo en dos estilos característicos.
TRAYECTORIA INSTITUCIONAL Y HOMENAJE A UNA PIONERA
La celebración de las tres décadas de alternancia de la EFA Coembotá coincide con la reciente distinción municipal otorgada a la profesora Aurora Romero como “docente destacada”. Cattay destacó que Romero fue uno de los cuatro pilares fundacionales de la institución junto a Daniel Castillo, Francisco Melgarejo y Roxana Cardozo (actual rectora y exalumna que se formó junto a Romero en la EFA de Santa Lucía). La escuela nació a partir de la demanda de la comunidad y del impulso del padre Ezequiel Bula desde la parroquia de San Antonio, iniciando su labor tras reuniones de padres y un grupo pionero de casi 50 alumnos.
Asimismo, se prevé la asistencia de referentes institucionales y autoridades de la región que habitualmente acompañan a la EFA, entre ellos la secretaria de Educación Sonia Espina, Juan de la Cruz Márquez (delegado de Desarrollo Social en Goya) y Damián Pini, entre otros.
FORMACIÓN PROFESIONAL, GRADUACIÓN E INSCRIPCIONES
En el ámbito académico, la institución se encamina al cierre del año lectivo con la graduación de 14 nuevos técnicos agropecuarios (siete varones y siete mujeres). Como parte de su capacitación técnica previa al egreso, los estudiantes participan de un curso sobre uso responsable de fitosanitarios junto a la Cooperativa de Tabacaleros para obtener su carnet de aplicadores. Además, la delegación escolar asistió recientemente a la jornada ganadera del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCBA) en la estancia “La Morocha”, donde compartieron experiencias con más de 500 participantes de diversas EFA´s Provinciales como Pejú Porá, Jaha Katu, Mercedes y Esquina.
Finalmente, la dirección del establecimiento recordó que se encuentra abierta el período de inscripción para hermanos de estudiantes y egresados de 6.º grado de escuelas rurales.
El evento de este domingo será de acceso libre y gratuito para todo el público, abonándose únicamente los consumos gastronómicos o productos artesanales que los asistentes deseen adquirir.
